Publication
Pengaruh Asupan Nutrisi Shake Kacang Kedelai terhadap Skala Lemak Perut Guru-guru Sekolah Dasar di Bangkinang Kota Kabupaten Kampar
Pengaruh Asupan Nutrisi Shake Kacang Kedelai terhadap Skala Lemak Perut Guru-guru Sekolah Dasar di Bangkinang Kota Kabupaten Kampar
Permasalahan penelitian yang melatarbelakangi penelitian ini adalah banyaknya guru-guru sekolah dasar yang
memiliki kelebihan berat badan dan perut yang buncit. Hal ini dikarenakan skala lemak perut tinggi yang
dimiliki hampir sebagian besar guru-guru sekolah dasar di Bangkinang Kota, Kabupaten Kampar. Tingginya
skala lemak perut tersebut dikarenakan kurangnya olahraga dan asupan nutrisi yang salah. Tujuan penelitian
ini ingin melihat pengaruh asupan nutrisi shake kacang kedelai yang dipercaya sebagai rendah kalori namun
berenergi tinggi terhadap skala lemak perut guru-guru. Metode penelitian yang digunakan adalah kuasi
eksperimen. Jumlah sampel sebanyak 20 orang guru. Hasil penelitian menunjukkan bahwa dengan pemberian
asupan nutrisi shake kacang kedelai selama satu bulan secara signifikan menurunkan skala lemak perut dari
kategori bahaya ke kategori tinggi (80%) dan semakin bugarnya fisik guru-guru yang diteliti. Kebaruan
penelitian ini adalah adanya peningkatan skala kesehatan guru-guru serta cara dan gaya hidup sehat. Dampak
dan impak dari hasil penelitian ini adalah cara dan gaya hidup sehat yang dijalanin selama program
dilanjutkan oleh guru-guru tersebut di lingkungan kelas dan lingkungan keluarganya.