Research

LIMBAH AGROINDUSTRI DI ERA MODERN: MENGUBAH MASALAH JADI SOLUSI UNTUK UNGGAS

Limbah  agroindustri  telah  lama  menjadi  tantangan  dalam  pengelolaan  lingkungan, terutama dengan meningkatnya volume produksi pertanian dan industri makanan. Namun, di era modern,  pendekatan  inovatif  menawarkan  solusi  berkelanjutan  dengan  memanfaatkan  limbah tersebut sebagai pakan ternak unggas. Penelitian ini  mengunakan metode studi literatur : potensi limbah  agroindustri,  seperti  daun  ubi  kayu,  kulit  ubikayu/kulit  singkong,  ampas,  dan  sisa fermentasi,  yang  kaya  akan  nutrisi  namun  sering  kali  terbuang  percuma.  Dengan  teknologi pengolahan yang tepat, limbah ini dapat diubah menjadi pakan bernilai tinggi yang tidak hanya memenuhi kebutuhan nutrisi unggas, tetapi juga menekan biaya produksi peternak. Artikel ini juga membahas tantangan teknis, regulasi, dan sosial yang dihadapi dalam penerapan skema ini, serta dampak positif terhadap lingkungan, ekonomi, dan keberlanjutan sektor peternakan. Hasil studi menunjukkan bahwa pemanfaatan limbah agroindustri sebagai pakan  unggas merupakan langkah strategis dalam mendukung ekonomi sirkular dan mewujudkan peternakan yang ramah lingkungan